会跳舞的章鱼烧

2013的圣诞节，爱人送了我章鱼烧模。
以后可以在家玩ma-masak章鱼烧咯~:D
现在我有事没事就爱做章鱼烧当下午茶:D
现在只要我一拿牙签，爱人用期待的眼神问我：“要做章鱼烧吗？”
我想啊，这礼物你送得最值得了吧？

 

自己做，其实不太难。

没一会儿工夫，我就上手了，而且越做越上瘾。

真是好玩、好吃又好看。:D

 

那天随随便便，就做了快20粒章鱼烧！

自己在家做，不怕你不够吃，只怕你吃腻:D

阿基师有教过，一个小模内放材料，另一个只放面糊，然后合在一起。

这样做很简单，章鱼烧丸又够圆。

 

材料：

高丽菜

章鱼，热狗 <---配料随意，看你想吃什么就准备什么

冷水 320g+面粉100g+蛋1粒+盐1/4小匙 <--- 拌均
章鱼烧酱
柴鱼片
海苔粉
美乃滋

（参考食谱）

做法:
1。章鱼烧抹油，预热
2。模内倒入面糊。
3。放入馅料。
4。用牙签沿着边缘转面。
5。继续倒入面糊，转面，边转边稍微往内挤，直到成圆形，煎至表面金黄色。
6。抹上章鱼烧酱，撒上海苔粉，挤上美乃滋，撒上柴鱼片即可。