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太多梦想圆,青春却太短

31.1.10

Sushi Zanmai

之前曾经在cari看过人家讨论sushi zanmai,自己也很想去试试。
终于在这个学期我去了。
而且在短短三个星期内去了3次,吃了5餐。
(吃穷了,呜呜~~)
其中3餐是在the gardens,都排好长的队阿。
2餐在lowyat,可能新开张,没什么人知道,所以不需要排队。嘿嘿。

我没有拍到餐厅的设计,但其实我蛮喜欢那里的设计。
去的时候可以选择做旋转柜台前,因为旋转台上会有餐牌内没有的食物。
不过小心自己忍不住诱惑一直拿,导致破产哦。哈~
 


若不需要用到wet tissue就别开。
湿纸巾虽然放在桌上,但是没有用没有算钱,用才算。
rm0.20一张。
另外,green tea rm1.00一杯,无限refill^^



soft crab,rm12.90


忘记什么don了。

chicken katsu don,rm8.80

shouyu ramen,rm7.80
那个小小个褐色的是蘑菇哦,很软叻。我喜欢~
chicken katsu ramen,rm10.80


unadaon,rm15.80
鳗鱼几乎是我的最爱,我去日本餐厅地一样会点的就是这个。

kani ebiki,rm3.80
ebidon,rm8.80

tempura soba,rm10.80。
我曾经看过蔡澜在节目上说在日本有个师傅,把炸好的tempura放在纸上,纸上没有一滴油。
好强!
可惜那位老师傅已经不在了,他的儿子没有得到他完全的功力,会有几滴油在纸上。
当然,zanmai的也没有那么强。
会有一小区的油渍在纸上,哈。

chicken katsudon,rm8.80


其实我本身只去过一次sushi king,我觉得不怎么样。
而且我也没有想再去的心。
但是zanmai我本身蛮喜欢。我介绍过给我的朋友,结果一星期后他问我什么时候还要再去,哈。
他也变成zanmai的kaki了。
不过老实说,我觉得zanmai的鱼并没有很新鲜。(比sushi king新鲜)
当然,从小吃爸爸钓的鱼长大,所以我想不是像我这样调的人应该不会觉得怎样。
而我第一次去sushi king也是有电鳗鱼饭,那里的饭好像不是用日本米吧?
zanmai的饭是日本米哦,我很喜欢。
我们的食物都是点小号的,但是男生的朋友吃了它的饭也会觉得饱。
若你是食量大的人,可以选择大号的,肯定觉得饱的。
顺带一提,蔡先生也说过,吃寿司要把酱油和芥末分开放。
先沾芥末,再沾酱油。鱼肉那面放在舌头上。
当要吃别的口味的寿司时,可以吃姜或是和绿茶,洗洗原本的味道。
那么才不会影响下一块寿司的味道。
所以下去去吃寿司不要再把酱油和芥末参在一起搅到那么难看咯^0^

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