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太多梦想圆,青春却太短

25.5.09

天使之眼

这个食谱我是在这里看到的,我把分量减半。
我只有kiwi果酱,所以我的天使是青眼睛的,哈~
这个蛮好吃的,打算新年的时候做来当年货。

材料: (根据原食谱的份量)
面粉-240g
奶油-150g
蛋黄-2个
糖粉-70g
香草糖-2茶匙(我用普通糖)
柠檬碎皮-1茶匙
盐-一小撮
果酱-适量

做法:
图1。把所有材料(除了果酱)混合,用手揉均匀后用布盖着静置1-2小时。接下来将粉团揉成小圆球状,然后排放在扑了烤纸的烤盘上。

图2。原子笔头沾些面粉,然后在小粉团中间弄个不太深也不太浅的小洞。然后用果酱挤满小洞,放进烤箱内用180度烤15-20分钟左右。

图3。烤好后在上面洒上糖粉。

*若无法出炉内几小时吃完就把天使之眼装进罐里避免漏风哦。

葱油饼

老爷很喜欢吃葱,我也想做很久了,所以就做咯。
一天内做了两次,用两种不同的食谱。
个人比较喜欢第二次做的口感,来自culinary的食谱。

好啦,现在来看看做法吧!

1。葱切細,沥干水分,备用。哦。
2。150g热水和大约半茶匙的苏打粉倒入250g中筋面粉里,搅拌均勻。置10分钟。
3。面团加入冷水25g和鹽2-3茶匙,搅拌均勻,再置10分钟 。
4。桌上撒上一层薄薄的面粉,将面团移至桌上揉勻,盖上湿布,置10分钟。

5。將面团分成几个团,然後杆平。
6。在杆好的面团上涂上少量麻油,铺上葱,芝麻,胡椒粉。
 7。将面团卷起来,然后甩长。
6。甩好的卷条把他卷起来,然后盖上湿布,置10分钟。

8。将卷花团杆圆。
9。接下来入锅用中火煎熟。


这两张是我第一次的作品,嘿嘿。
这个还加蛋tim。
我觉得这个葱油饼蛮肥的哦,不要常吃哦^0^

15.5.09

大姐生日之大长金

为了庆祝大姐来到这个世界上(谢谢劳苦功高的父母,拍手!)
我“特地”从雪兰莪回来,二姐和妹妹从槟岛回来。
然后我们举家到位于auto city的大长金共进晚餐。
小菜。可以无限refill的,嘿嘿。

韩国烤肉(猪肉/鸡肉)。好吃!


雪花牛肉。几片罢了,好像是rm40左右。可是很美哦,看看那个花纹,如画一般。。。 这个有分腌和没腌的。爸爸说会吃的人一定选未腌的,这样才能吃牛肉的原味。所以我们就选了未腌的拉,哈哈。

套餐内有一碗汤了,妹妹又多叫一碗。名字我忘记了:p 两碗是不一样的汤,但是味道差不多。


石锅拌饭(未拌前)。一碗是套餐内的(杂的),一碗是爸爸多加的(tuna的)。也都不错吃,很有韩国的感觉,哈哈。(懂我在讲什么吗?)


海鲜煎饼。我觉得没什么特别:P

韩国炒年糕。这个我喜欢!!!可是我只吃到一个年糕,好少,呜呜。。。

米。。。水?妈妈刚称赞服务小姐美过后她就拿来了,是免费的。姐姐就闹,叫妈妈称赞多几 次,小姐就送多几样,哈哈。(绝对不是因为妈妈称赞小姐所以才免费给我们的哦,别误会。)

呼。。。。好满足!(但是还没很饱,哈哈)

总结:我觉得韩国的食物蛮合我的口味的。我喜欢它的辣,但是又不会辣舌头那种。喜欢喜欢~~

14.5.09

回程途中之不知名餐厅

去年爸爸一时心血来潮,所以我们一家人到langkawi“度假”。哈哈。回程时爸爸带我们去这件餐厅吃。我不知道餐厅叫什么名,只知道位于吉打:P
这件餐厅是爸爸以前工作时常去吃的哦。 


这个好吃哦。馒头软软,烧烧的,里面脆脆的。

应该是宫保赖尿虾。也好吃!


这个我忘记味道了:P


小鸡!好吃!腌得很入味的。以前爸爸有打包回来。我们就一人一只,在客厅一边看戏一边吃。我可以只是小鸡配饭,吃上一小时,哈哈。

吃不够,还要打包,哈哈。(包了十多只。)其实这家是没提供这样打包的哦 ,但是看在跟爸爸交情的份上。。。。哈~走运!

恭喜二姐上镜,哈哈。(注意看后面,妈妈用斜眼角偷看。鸡婆!)


顺便分享下我们3姐妹在langkawi的巧克力战利品。我的还没吃完,哈哈。

12.5.09

海鲜自助火锅

kuala selangor回到klang后,我们直接去吃下午茶。


我们点了菜包和芋角,还有奶茶冰。
我没什么吃包的,但是我爱吃包的朋友说他家的菜包很好吃。
我们没点其它包,因为在布条上菜包的图片最大个。
所以我们猜测只有菜包好吃:P
至于他的芋角我就很喜欢。
北海的都是圆形,这里的食椭圆形。
而且外面很脆,也很重芋头味,很对我的胃口阿>.<
 
这个奶茶大有来头阿!
可以称为“马来西亚茶”。
最上面褐色的部分是X族,白色是Y族,黑色是Z族。
X族的比例最大,Y族第二,Z族最少。
而权力福利,也依据其颜色的比例。

哈哈,纯属开玩笑。


晚上我们就去吃海鲜自助火锅。
本来我是不想去的,因为我剩rm30左右>.< 想明早去吃恺茹口中的好料肉骨茶。 可惜啊,朋友们都决定吃火锅,弃肉骨茶。我也只好少数服从多数咯。幸好这家的自助火锅还不错,除了有汤的,煎的,还有烤的。

 

还有就是有很多很多食材阿!
多说无用,有图为证。
而且我并没有全部都拍下来哦。不过也拍了大多数啦。
在众多食材当中还有海鲜类哟。例如虾,螃蟹。
真不愧为海鲜自助火锅。
爱海鲜的你一定喜欢。
          
那些什么丸什么丸的我们只拿一碗,过后就没拿了。
俐霖更强。当我们夹丸给她时她叫我们拿走。
说:“这些便宜的我不要吃。”
哈哈哈哈~~~~很坦率地俐霖姐。
而我呢,觉得吃的虾和乌贼不够啦~~唉。
水任装,冰淇淋任拿。
瓦卡卡~~一餐足以让你肥三寸。
最后一张是我吃的大部分的螃蟹壳。嘿嘿。
第一张图里的小姐就是我们这次的导游,大功臣——恺茹。
klang+sekichan之旅,成功!

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