marquee

太多梦想圆,青春却太短

3.7.09

核桃夹心饼

原食谱在这里
这个饼干或许是我做得不很好,我觉得还可以。
因为核桃实在贵,所以我把核桃的数量减少了。
可能因为这样导致中间那个酱吃太多会觉得腻。
能的话就尽量别减少哟。


材料:(可做大约35粒)
苦味巧克力-100g
奶油-20g
鲜奶油-150ml
蛋-2个
黄糖-80g
面粉-100g
玉米粉-100g
发粉-1茶匙
核桃-200g(35粒放在饼上,其余的拿来压成粉状)
橙味香精-几滴(我用香草精)
可可粉-适量

做法:
图1。巧克力+鲜奶油+奶油隔水煮溶,待凉后+核桃粉+香精拌均。
图2。蛋+2汤匙热水混合均匀。
图3。接着+黄糖拌均。
图4。然后+面粉+玉米粉拌均。以半小匙的尺寸铺在铺了烤纸的烤盘上。其中35粒放上核桃。

~180度,烤12分钟左右。

图5。烤好后待凉,然后在空的饼上涂上图1的内陷。
图6。接着把有核桃的那面盖上去,在上面撒上少许可可粉。

没有评论:

发表评论

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...