[甜妻厨房]abc汤/宫保鸡

人已在雪州，找房的事不怎么顺利。
如今仍没确定住所，暂时借住朋友家。
有时很沮丧，但我知道，要保有正能量，好运才会来。

当时决定离家南下后，周围的人都问：“你男友有去吗？”
“没有。”“万一分手怎么办？”
是的，我决定只身南下发展。
我有我想做的事，他有他要走的路。
万一分手，也不能怎样，只证明我们经不起考验。（当然希望不会分）
我对他是相当的信任，他对我也是相当的有信心。
但愿时间能见证我们的爱。:)
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同居时期，我经常想煮三菜一汤，但却很难做到。
我只有一个电磁炉，煮了这道，那道却凉了。
爱人这个麻烦人，不爱吃凉食，总要先拿去叮，我却讨厌用微波炉。
有一天，爱人忽然告诉我，其实不用煮那么多，那么麻烦。
随便鸡胸，豆腐，他就很喜欢了。（仍怀疑他是懒惰洗碗碟&锅）

abc汤，算是最简易的汤品了。
我的秘密武器就是那颗大枣。每次夫人煮汤都爱放，放了汤很甜的。

材料：
鸡骨，番茄，高丽菜，玉米，萝卜，枣

做法：
1。高丽菜，番茄，萝卜切丁；玉米扳段。
2。鸡骨烫出血。
3。锅内加水，加入2的鸡骨和1的材料，加枣煮。

 

我爱这汤，能让不爱吃蔬菜的爱人多吃菜。

我要他把碗内的菜都给吃完，不然不准抱我。XD

 

宫保鸡

材料：
鸡块，辣椒干，蒜头，洋葱，炸鸡粉，姜
调味料：蚝油，麻油，花雕酒，胡椒粉，黑醋，白糖

做法：
1。鸡肉用炸鸡粉腌过，炸至表面金黄色。
2。洋葱切丁；蒜头，姜切小丁，辣椒干浸软后切段。
3。锅内入油，爆香辣家干。
4。接着爆香洋葱，蒜米，姜
5。加入炸好的鸡块，然后加入调味料，以大火快炒，最后勾芡即可。

  

上图的炸鸡粉，是不需要添加鸡蛋的。好方便。

每晚和你一起吃着简单的晚餐，是我最享受的幸福时刻。:)