金桔杏仁饼

这个星期五就是初一咯，你感觉到新年的气氛了吗？
还没的话你就要自我检讨了~:P
我想买一套新衣裤，新鞋子，都还没买成。糟糕了~

在厨苑食谱 看到这款杏仁饼，我就决定要做了~
金桔造型，不在新年做来应景怎么对得起自己？

原食谱用丁香当枝，而我想要整颗金桔都可食用，所以假厉害的换成了杏仁。

让爱人拿回去公司，与同事们分享。
据他回报，同事们都喜欢。:)

材料：
面粉130g
发粉 5g
糖分45g
杏仁碎80g
杏仁粉80g
奶粉30g
玉米油90g
杏仁片
杏仁粒
蛋液 适量

做法：
1。杏仁碎和杏仁粉烤箱备用。
2。杏仁粒剪成枝状备用。
3。面粉+发粉+糖粉+做法1的杏仁碎与杏仁粉+奶粉，过筛。
4。倒入玉米油拌均成团。
5。每颗约10g，揉圆。
6。扫上蛋液，放在杏仁片充当叶，做法2的杏仁充当枝。
                   145度，烤15分钟左右即可。