[甜妻厨房]超可爱~蘑菇汉堡

这篇可以算是《甜妻厨房》的最后一篇文了。
从我离开的那天写到我已放假回家，也真够龟速了！

这个小蘑菇汉堡不但小巧可爱，而且也很美味哦。^^

制作也不麻烦。
只需把肉碎用酱油+麻油+绍兴酒+糖和少许胡椒粉+蘑菇丁腌后，捏成与蘑菇形状般大小即可。
接着就把肉饼和蘑菇一排在已涂上奶油的烤盘上，一起送进烤箱。180度，10分钟。

 

芝士片切小块（1片可切成4小块） ，番茄和黄瓜切薄片。

等蘑菇与肉饼出炉后，在蘑菇上放上肉饼，挤上些番茄酱，然后放上芝士片，黄瓜与番茄即可。

 

肉碎以酱油+麻油+绍兴酒腌可算是我的独家秘方，爱人可爱死了！（借我独家一下啦~）

我们“分居”后，爱人曾line我，说他学我的腌肉法。

可见他有多喜欢！XXD

 

当时正清材料，把剩余的肉碎用同样的方法腌制。

然后铺在蘑菇上，再洒些芝士，送进烤箱。

这整盘我一口接一口的，独自把它们给消灭了！XXD

（参考食谱）

小预告：接下来会努力上美食分享文。吃饱了才进来哦~:P