冰皮月饼

中秋节要到了，我也来应节。
原食谱在这里，传闻中零失败的月饼。

因为功课很忙，本来不打算做月饼了。
但是那天姐姐又问我要不要一起去买材料做月饼，所以还是做了>.<
不过没买到色素，所以我的是不起眼的白色。

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材料：
糕粉 125g
白油 30g
糖粉 75g
水 110ml
香精 适量
莲蓉 200g

做法：
1。糕粉，白油，糖粉倒入缸盆内，加水拌均至不粘手。
（别拌太久哦）
2。接着加入香精拌均，然后揉圆。
3。馅料揉圆，然后包入皮内。
4。接着放入模型内压出形状后放入冰箱冷藏最少一小时即可。

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这次，想来肉麻下:P

我：知道为什么我要做月饼吗？
他：不知道哦。
我：因为我要骗你的心咯。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~咻，冷风吹过~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~