金马仑のstrawberry moment+green view

第二天早上，我们check out后去寻吃。
这间老字号的老板和老板娘都有一定的年纪了，但是感觉他们很乐活。
虽然不能做粗重的工作，但我看见他们在拔菜叶之类。
我欣赏。
话说我们一行八人，所以老板就带我们去比较大的桌子。
可是没有摆上椅子，年长的老板和老板娘竟然要帮我们摆椅子。
（椅子已经叠起来，比我还高）
吓到我们全部人。我们赶紧上前帮忙，朋友还对他们说我们来就好。
呼~~~服务可嘉。
 
吃饱后，我们继续趴趴走。
sweet strawberry moment和green view在brinchang夜市附近有一间，tringkap也有一间。
虽然我的照片是在brinchang拍的，但是我却在tringkap血拼。
没什么，纯粹天时地利人和的缘故造成。

 

其实我看了阿米的部落格后，就很想去strawberry moment吃甜点。
可是当天到了哪里，却没什么我想点的。
或许因为我已经买了一公斤的草莓，而菜单里的甜点我觉得不难做。
最后，我买了杯tiramisu。我也不知道我为什么会选择在金马仑买它。
感觉好像格格不入=.=
然后我买了我在金马仑的第三支冰棒。
朋友们就是在这里买的，他们说比较红。
但是我吃了，跟我在strawberry moment买的一样哦。


看看strawberry moment诱人的甜点单。



看吧！是不是不难做？
若你是节俭派，可以买了草莓回家做哦。
保证省很多！

我的战利品。
在金马仑竟然也可以买这么多，难道我是aunty？哈哈。
交通费，住宿费等等，全部费用都超出了我的预算>.<
我共花了250左右阿！其中“吃”花了最多=.=
不过下次再去我应该可以花少点了！

买了一公斤的草莓，十条玉米，番薯，包菜，仙人掌，草莓干......

优格蛋糕卷

别怀疑，你没看错，我得标题的确是草莓蛋糕“卷”。
只是我用的模型不够长，所以我的蛋糕厚，卷不起来。
结果，我把它切方块，中间搽草莓酱。

这个蛋糕体是优格蛋糕。
我很喜欢这个蛋糕体，因为放ｙｏｇｕｒｔ，感觉上比较健康。
而且软软绵绵的，没有放ｃｈｅｅｓｅ，却有芝士蛋糕的感觉。

材料：蛋４颗，糖６０克，优格１２０克，面粉６０克，玉米粉１０克，玉米油４０克
做法：
１。蛋白打至起泡＋糖打至干性发泡。
２。蛋黄＋优格＋面粉＋玉米粉＋玉米油分次混合拌均。
３。蛋白糊分次与蛋黄糊轻拌均。
４。倒入铺上烤纸了的模型内，以１６０度，烤２０分钟。
５。最后涂上果酱。

　　　　　　

親子丼

做法：

1。鸡腿用酒，酱油，太白粉稍微腌一下，如锅炸至金黄色，备用。

2。酱油+酒+糖+水调好，备用。

3。洋葱段炒香，倒入做法2的酱料煮滚，倒入打散的蛋液，放上鸡腿。

4。蛋熟后，全部捞起。放在饭上，铺上葱段即可。

哎呀~~我弄到很丑阿！

金马仑のbig red strawberry farm

从tanah rata上去brinchang夜市的那条路会看到big red strawberry farm的招牌，跟着弯进去就可以了。
这草莓园很值得去。
不但有好吃的草莓料理，还和仙人掌园在一起。
所以一次就可以去两个景点了。
原以为上山的路斜，想不到下山的路更斜。
我看有45度吧？要小心驾驶哦。


   

这个绣球花，很美丽。
回到来才后悔当初没有把它带回来，可以送给他的妈妈啊~

我在仙人掌园买了雪条吃，朋友说他们吃的比较红比较好吃啊:(

结果我到了big red strawberry farm又买来吃（右图），哈哈。

真的是big red strawberry farm的比较好吃。

（我那天吃了三支雪条啊）

 

琳琅满目的餐牌。

最后我们选了4样而已。

strawberry fresh juice - 酸酸的，而且并没有很浓的草莓味。不喜欢。

strawberry yogurt - 这个阿，我们可以自己做叻。就是优格+蜜糖+草莓而已哦。

strawberry cream - 他的cream融了，有点难吃。喜欢的朋友也可以在家自己做哦。

strawberry milk shake - 这是我最喜欢的，觉得好喝叻。

 

金马仑のbig red strawberry farm

从tanah rata上去brinchang夜市的那条路会看到big red strawberry farm的招牌，跟着弯进去就可以了。
这草莓园很值得去。
不但有好吃的草莓料理，还和仙人掌园在一起。
所以一次就可以去两个景点了。
原以为上山的路斜，想不到下山的路更斜。
我看有45度吧？要小心驾驶哦。


   

这个绣球花，很美丽。
回到来才后悔当初没有把它带回来，可以送给他的妈妈啊~

我在仙人掌园买了雪条吃，朋友说他们吃的比较红比较好吃啊:(

结果我到了big red strawberry farm又买来吃（右图），哈哈。

真的是big red strawberry farm的比较好吃。

（我那天吃了三支雪条啊）

 

琳琅满目的餐牌。

最后我们选了4样而已。

strawberry fresh juice - 酸酸的，而且并没有很浓的草莓味。不喜欢。

strawberry yogurt - 这个阿，我们可以自己做叻。就是优格+蜜糖+草莓而已哦。

strawberry cream - 他的cream融了，有点难吃。喜欢的朋友也可以在家自己做哦。

strawberry milk shake - 这是我最喜欢的，觉得好喝叻。

 

润湿巧克力蛋糕（蒸）

当初看到温馨小厨的照片，一点也引不起我去做它的欲望。
但是看到温馨小厨说到那么润湿，我心想：不如试看吧！
结果，当真很润湿！
别被那不起眼的外表给骗了。润湿，还有很重很浓的巧克力味。
而且是用蒸的，感觉没那么热气。哈~

不过最好是蒸好了马上吃，因为当时是最润湿的。
不需要要，用舌头轻轻往上压，蛋糕就融在嘴里了。
我淋上巧克力酱后放冰箱，没那么润湿了:(
而且要是蒸的时间不足，外熟内生，则会变成软心巧克力蛋糕。
所以是一道不需要怕失败的蛋糕，嘿嘿~
-----------------------------------------------------------------------------------------------

材料：奶油90g，砂糖60g，淡奶100g，香草精数滴，朗姆酒1小匙，蛋1颗，面粉50g，可可粉20g，苏打粉1/4小匙，发粉1/4小匙。

做法：
1。面粉，可可粉，发粉，苏打粉混合，过筛备用。
2。奶油，砂糖，淡奶，香草精，朗姆酒隔水煮至汤溶化+加打散了的蛋混合+做法1的粉类混合均匀。
3。把面糊倒入模型内，蒸10-15分钟。
4。喜欢的话可以淋上巧克力酱。