诗生活
5.7.09
香萍咖哩鸡扒
这个食谱也是几年前不懂在哪里看到然后抄下来的。
没有实际的份量+.+
所以我就大概大概自己放。
可是我做的比例不是很好,所以味道也没有很好。
还好不会很难吃。
(家里没有猪扒,只好用鸡肉了)
材料:
猪扒
洋葱
苹果
醋
糖
盐
面粉
咖哩粉
芝士片
肉桂粉
做法:
1。猪扒粘面粉接着粘蛋汁,最后沾上一层面包粉入锅油炸至熟。
2。苹果打成泥状,然后加入醋,盐和糖拌均。
3。洋葱切末,炒香。然后加咖哩粉,面粉和少许水和盐炒。
4。做法2熄火后放入芝士片拌均,再加苹果泥和肉桂粉拌均即可淋在猪扒上。
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